Crudo: 115 recetas llenas de vida

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Análisis de Crudo: 115 recetas llenas de vida

Recetas a base de ingredientes crudos: una nueva y original forma de comer que nos aporta todo lo mejor de cada alimento
115 recetas para paladares curiosos elaboradas con la cooperación de ciertos chefs franceses más en apogeo del instante. Este libro, glamuroso y accesible al unísono, incluye las últimas tendencias en comida elaborada con ingredientes crudos o bien apenas cocidos, aparte de las direcciones de los locales parisinos de tendencia donde saborear este género de cocina. Entre las recetas encontramos: carpacho de remolachas de distintos colores, tartar de bacalao y chorizo, ternera y verduras al regaliz, y una enorme pluralidad de sopas, smoothies y dips caseros.

Crudo: 115 recetas llenas de vida esta oficialmente en formato pdf, epud, ebook y fisico.