Gestion de la calidad y la seguridad e higiene alimentaria

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Análisis de Gestion de la calidad y la seguridad e higiene alimentaria

La seguridad y la higiene alimenticias.
Supervisión de limpieza y desinfección de equipos y también instalaciones.
Mantenimiento de buenas prácticas de higiene personal.
Aplicación de buenas prácticas en la manipulación de comestibles.
Buenas prácticas en materia de alergias y también intolerancias alimenticias.
Aplicación de sistemas de autocontrol.
La calidad en el campo de la restauración.
Implementación de un sistema de administración de la calidad en un establecimiento de restauración.
Control de la administración ambiental en establecimientos de restauración.

Gestion de la calidad y la seguridad e higiene alimentaria esta oficialmente en formato pdf, epud, ebook y fisico.